Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chatka z piernika

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka tortowa 1/2 kilogram
margaryna palma 125 gram
cukier puder 20 dkg
miód płynny 20 dkg
sól do smaku
jajko 1 sztuka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Chatka z piernika

Etapy przygotowania
Przesiewamy na stolnicę mąkę, sól i sodę, dodajemy miód, a następnie resztę składników i wyrabiamy na gładką masę. Miód będzie sprawiał że ciasto będzie się lekko lepić dlatego polecam oprószyć ręce mąką.
Następnie rozwałkowujemy ciasto na około 0,5 cm i wycinamy zgodnie z szablonami 4 ściany domku ( 2 dłuższe i 2 krótsze), dach. Wycinamy okna i drzwi w ścianach.
Na blasze elementy naszej chatki układamy w odstępach aby nie zrosły się podczas pieczenia.Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach.
Po wystudzeniu elementów chatki dopasowujemy elementy, ewentualnie przycinamy nierówne części – polecam tarką zeszlifować a nie kroić nożem bo piernik może pęknąć.
Jako spoiwo ścian posłuży ciepły karmel - na malej patelence podgrzewamy cukier, jak się rozpuści smarujemy ścianki, przyciskamy mocno do siebie, chwile trzymamy i gotowe. Gdy karmel zacznie zastygać, ponownie go podgrzać.
Ozdabianie:
Następnie dekorujemy domek lukrem białym przypominającym śnieg, może być gotowy z torebki, ozdabiamy kolorową posypką, wiórkami kokosowymi, wysuszonymi skórkami pomarańczowymi, ciasteczkami, landrynkami i co nam przyjdzie do głowy. Można też użyć lukru w pisakach aby zrobić cienkie wzorki.Dodatkowo można zrobić mieszkańców chatki, drzewka, płotek – wszystko zależy od fantazji.
Składniki do ozdoby:
•cukier kryształ do zrobienia karmelu, którym skleja się ścianki i dach domku
•coś do ozdoby np.: kolorowe posypki, małe, kolorowe galaretki, orzechy, wiórki kokosowe, kolorowa skórka pomarańczowa,

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 26.02.2012 16:12
urocza
iknkirke 12.12.2011 17:36
smaczne
aleksa123 15.11.2011 20:05
Rewelacją:-)
Anna146 10.08.2011 07:00
super extra
magduś83 12.06.2011 01:07
Robi wrażenie
Magdalena/26Mooi 03.06.2011 16:54
piękna!
barbara11561 25.05.2011 05:53
Prześliczna ta piernikowa chatka:)
Krzysztof42 10.04.2011 15:20
to chyba chatka puchatka
IKrakowianka 05.03.2011 14:10
Cudowna !
Tahitha 20.02.2011 19:39
Super chatka !!!!
izapozdro 14.02.2011 14:41
piękna chatka
mdepfs 08.02.2011 08:42
cudna
Kasia77
Kasia77 03.02.2011 17:25
super
Mariposas 08.12.2010 17:08
CUDO (zazdroszczę zdolności)
katarzyna124 06.12.2010 10:09
Świetna:)
Mysiunia 14.10.2010 16:46
jest rewelacyjna!
Jolanta40 10.10.2010 08:26
ale cudna :)
luna19 01.10.2010 10:19
świetna i smakowita
Katarzyna156 30.09.2010 11:29
Wyszło super
RenataZ-et 29.09.2010 20:42
Coś rewelacyjnego, pięknie wyszło!! :)
pipi765 29.09.2010 15:54
ale cudowne
marzencia2007 29.09.2010 11:41
swietne!
justyna111 24.09.2010 18:13
jestem pod wrażeniem
Lidia11 23.09.2010 17:50
super robi wrażenie
christopher1 16.09.2010 22:04
Znakomita

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak