Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek kokosowo- ananasowy

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 9
cukier 2 szklanki
mąka 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
olej 0,5 szklanki
wiórki kokosowe 200 g
budyń śmietankowy 2
galaretka ananasowa 1
masło 250 g
ananas z puszki 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Placek kokosowo- ananasowy

Biszkopt z delicji:

- 5 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki oleju
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do nich stopniowo cukier, później dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Wszystko razem mieszamy. Wykładamy na dużą blachę i pieczemy w temp. 180 st przez 40 min.

Płyta kokosowa:

- 2 paczki wiórków kokosowych (razem ma być 200 g)
- 4 białka
- 1 szklanka cukru
- 1 budyń śmietankowy
Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy 1 budyń (nie rozrobiony) i wiórki kokosowe. Wszystko mieszamy i pieczemy przez ok 20 min. w temp. 160- 180 st.

Krem:

- 1 puszka ananasów
- 1 budyń śmietankowy
- 1 kostka Kasi lub masła
- 4 żółtka
- 1 galaretka ananasowa, może być cytrynowa
Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody. Budyń gotujemy na soku z puszki ananasów (musi być 1 szklanka, jeżeli brakuje to dolewamy wodę). Czekamy aż ostygnie. Masło ucieramy do białości, dodając po żółtku i budyń oraz lekko zastygniętą galaretkę i pokrojone w kostkę ananasy.

Spodnią warstwą jest nasz biszkopt z delicji, na niego nakładamy krem i przykrywamy płytą kokosową. Ciasto trzymamy w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 26.06.2013 09:34
super ciasto
ankaryba 21.05.2013 08:14
prawdziwa pychotka :-)
Krystyna32 16.01.2013 09:45
pycha
Dorota37 10.04.2012 21:31
ciekawy przepis
Chojłówna 06.10.2011 00:00
fajne
Chojłówna 06.10.2011 00:00
fajne
bami 03.10.2011 09:45
Bardzo apetycznie się prezentuje :)
Motorek 28.08.2011 11:14
jakie piękne i smaczne ciasto, mniam
Ewa111 13.07.2011 12:55
dość dużo pracy ,ale jaki efekt
ben-ka 13.05.2011 07:40
wyglądą bardzo apetycznie:)
MAR3STA 29.04.2011 20:01
apetyczny!
Ania67 07.03.2011 12:08
Zachęca już wyglądem:)
ElizaT 12.01.2011 09:28
super, super, super
krzyniu1984 25.12.2010 17:36
baaardzo fajny!
Margo1 27.11.2010 10:35
MOJE ULUBIONE CIASTO
Margo1 27.11.2010 10:35
MOJE ULUBIONE CIASTO
jarek4 23.11.2010 20:09
smakowity
Anna169Hosz 17.11.2010 18:54
Apetycznie wygląda i zapowiada się na hit.
BozenA 15.11.2010 18:59
smakowite
BozenA 15.11.2010 18:59
smakowite
katarzynka455 12.11.2010 20:49
super ciasto
Agnieszka172 12.11.2010 19:36
dobre ciacho
Agnieszka172 12.11.2010 19:36
dobre ciacho
Joanna132 11.11.2010 10:28
super
Kate131 08.11.2010 16:57
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak