Biszkopt czekoladowy

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Kakao rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. To sprawi że biszkopt będzie bardziej kawowy i wilgotny. Do ubitych białek dodawać żółtka, mąkę oraz kakao stale i delikatnie mieszając. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Biszkopt nadaję się do przełożenia kremem.

Ciasto piec w temp. 180stopni.
Czas pieczenia 30 minut.