Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybka kolacja

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

brokuła 1/2
parówki 3-4
strąka papryki żółtej 1/2
strąka papryki czerwonej 1/2
strączka chili kawałeczek
cebula 1
łyżeczki konc. pomidorowego 2
gałązek świeżego koperku kilka
sól, pieprz mielony, cukier do smaku:
g sera bałkańskiego 50

Przepis i sposób przygotowania na: Szybka kolacja

Wszystkie warzywa umyłam, osączyłam. Cebulę pokroiłam w kosteczkę, paprykę w paski, brokuła podzieliłam na różyczki a łodygę pokroiłam na mniejsze kawałki, chili i czosnek posiekałam. Parówki obrałam z osłonek i pokroiłam w plasterki. W rondku rozgrzałam olej, dodałam parówki a gdy się podsmażyły dorzuciłam cebulę, czosnek, chili i łodygi brokuła - smażyłam razem 2 min.. Następnie dołożyłam różyczki brokuła, wlałam 4-5 łyżek wody i dusiłam pod przykryciem ok. 3 min. Dodałam zioła prowansalskie, ok. 1/2 łyżeczki, paprykę i koncentrat. Dusiłam jeszcze 5 min. Na koniec doprawiłam solą, pieprzem i odrobinką cukru. Podałam na gorąco posypując pokruszonym serem bałkańskim i listkami koperku, z dodatkiem pieczywa.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli_555 02.11.2011 23:39
pycha
Misia90 28.09.2011 08:50
ekstra
Marysia 28.09.2011 08:42
super
Karolina69 28.09.2011 08:39
fajne
Marybeth
Marybeth 01.08.2011 06:00
Smakowite.
hastalavista 20.11.2010 23:57
ciekawy przepis :)
Koper 19.11.2010 08:24
A jak pięknie podana
iwa643 06.11.2010 06:57
wygląda super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak