Sposób przygotowania

Rybę, boczek i odciśniętą z mleka bułkę przepuścić przez maszynkę, dodać sól, pieprz, majeranek, wbić jajko i dokładnie wyrobić masę. Formować małe, owalne kotlety, obtaczać w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym smalcu, układać w rondlu, dodać łyżkę masła i chwilę podgrzewać pod przykryciem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !