Przepis i sposób przygotowania na: ROLADA BROKUŁOWA
Ciasto: brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy 10 min. w osolonej wodzie, odcedzamy studzimy i drobno kroimy jajka wbijamy wsypujemy mąkę, brokuła doprawiamy solą do smaku, Ciasto wylewamy na forme wysmarowaną masłem i pieczemy 15 min, Farsz, cebulę o0bieramy i kroimy w kostkę i zeszklić na oleju, pomidory sparzamy i obieramy ze skórki i kroimy w kostkę dodajemy do cebuli i smażymy 15 min, Ciepłe ciasto smarujemy farszem i zwijamy w roladę, pieczemy 10 min jeszcze,
