Sposób przygotowania

Morele obrać, przekroić na pół, usunąć pestki i udusić do miękkości na białym winie z miodem. Do białek dodać szczyptę soli i ubić sztywną pianę. Wymieszać z ostudzonym musem morelowym, przyprawić cynamonem. Napełnić pianką szklane miseczki i ozdobić skórką z pomarańczy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !