Sposób przygotowania

Z mąki, jajka, masła , wody zagnieść twarde ciasto , następnie rozwałkować i wycinać szklanką okrągłe krążki. Buraki ugotować , zetrzeć na drobnej tarce, jabłka usmażyć, dodać szczyptę cynamonu, śliwki namoczyć i drobno posiekać, 3 łyżki mąki przyrumienić na patelni i wymieszać wszystkie składniki i posolić do smaku. Przygotowany farsz nakładać na krążki i zlepiać pierogi i smażyć w głębokim tłuszczu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !