Sposób przygotowania

Brokuły gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ziemniaki obieramy, myjemy a następnie kroimy w ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy ziemniaczki na złoty kolor. Paprykę myjemy , wycinamy gniazda nasion i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Warzywa dodajemy do ziemniaczków i smażymy co jakiś czas mieszając. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki i dodajemy do warzyw. Doprawiamy do smaku. Jajka wymieszać z wodą i doprawić solą i pieprzem. Polać warzywa i smażyć jeszcze pod przykryciem ok 10 min. Smacznego !!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !