Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuszki

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 15 dag
jaja 3
sól szczypta
jabłka 2-3
olej do smażenia
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
kefir 200 ml
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki

Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z zsiadłym mlekiem oraz przesianą mąką i szczyptą soli. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Obrane jabłka przekroić i wyjąć pestki, a następnie pokroić na cienkie plasterki lub kostkę. Wymieszać z ciastem. Na rozgrzany tłuszcz kłaść łyżka placuszki, smażyć z obu stron na złocisty kolor. Podawać ciepłe posypane cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak