Sposób przygotowania

Brokuły należy podzielić na różyczki i ugotować je w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli i masłem. Pieczarki dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć je na pozostałym maśle roślinnym. Foremkę do tart wylepić ciastem francuskim i zapiec przez około 15 minut w temperaturze 150 stopni. Ciasto po wyjęciu obłożyć brokułami i pieczarkami. Jajka roztrzepać z kwaśną śmietaną, serem żółtym, solą i pieprzem, zalać nimi tartę i piec przez kolejne 15 minut w temp. 180 stopni

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !