Sposób przygotowania

Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać. Żółtka oddzielić od białek. Margarynę utrzeć z cukrem, dodając kolejno żółtka, połączyć z orzechami,rumem, ubitą pianą z białek, przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz opłukanymi i otaczanymi w mącę rodzynkami. Formę wyłożyć natłuszczonym pergaminem, nałożyć ciasto, wyrównać powierzchnię, przeciąć głęboko powierzchnię wzdłuż formy. Następnie piec około 60 minut w średnio gorącym piekarniku. Po upieczeniu przestudzić, wyjąć z formy z pergaminem i posypać cukrem pudrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !