Sposób przygotowania

Dynie opłukać, obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą, ugotować.
Przyrządzić zacierkę i ugotować na mleku.
ZACIERKA : zagnieść ciasto z mąki, wody i jajka. Posiekać nożem lub zetrzeć na tarce,
przesypując mąką. Ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zalać gorącym mlekiem.
Do zacierki z mlekiem włożyć dynię, wymieszać, przyprawić cukrem, sola i olejkiem migdałowym.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !