Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki zapiekane z serem

4.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

średniej wielkości ziemniaków 10
dkg sera żółtego ok. 30
sól, pieprz mielony do smaku:
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki zapiekane z serem

Ziemniaki wyszorowałam pod bieżącą wodą – wybrałam bulwy m/w równej wielkości. Zalałam je w garnku zimną wodą tak żeby były przykryte i ugotowałam – trwało to ok. 20 min.. Następnie odcedziłam i zostawiłam żeby przestygły. Każdego ziemniaka przekroiłam poziomo na pół i przy pomocy łyżeczki wybrałam miąższ ze skórki – nie musi być bardzo dokładnie, ale trzeba uważać żeby łupinki nie popękały a są cienkie! Wydrążony miąższ przełożyłam do miski i rozgniotłam widelcem. Dodałam na wiórki ser i ketchup oraz trochę soli, papryki i pieprzu do smaku, wymieszałam. W każdą łupinkę nałożyłam czubato masy ziemniaczano – serowej i ułożyłam ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200st.C i piekłam ok. 30 min.. Podałam gorące, pycha!

Ketchupu użyjcie takiego jaki lubicie - łagodnego albo ostrego, ale doprawiajcie ostrożnie!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 17.05.2013 09:44
pyszne danie
Anna133 26.03.2012 21:39
nie robiłam ,ale wyglądają świetnie
Misia90 30.09.2011 11:03
ekstra
Marysia 30.09.2011 10:57
super
Karolina69 30.09.2011 10:49
fajne
Ewa104 07.07.2011 21:16
Bardzo lubię faszerowane ziemniaczki zapiekane.Dawno nie robiłam.
Izabela/bella81 04.01.2011 11:42
Ślicznie wyglądają i na pewno są pyszne
Agnieszka_B 12.11.2010 15:07
Ciekawy pomysł:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak