Gulasz na placku ziemniaczanym

Placki;ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na średnich oczkach na tarce. Dodać jajko, mąki, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Smażyć duże placki na oleju na rumiano.
Gulasz;pierś pokroić w kostkę zapiec na margarynie,dodać pokrojone i podpieczone pieczarki oraz pokrojoną paprykę.Dusić do miękkości,doprawić do smaku i zagęścić maką.
Na placek nałożyć gulasz,posypać poszatkowaną kapustą,kukurydzą,ogórkiem obranym ze skóry i pokrojonym w kostkę oraz plasterki pomidora.Smacznego.