Przepis i sposób przygotowania na: klopsiki
Mięso mielone przyprawić do smaku solą, pieprzem, warzywko. Zrobić małe kulki i obtoczyć je w mące. Następnie na tarce na dużych oczkach przetrzeć marchew - 2,3 sztuki, seler średniej wielkości, 1 por, pietruszka- korzeń. Wrzucić włoszczyznę do garnka zalać wodą, około 4L, zagotować, następnie wrzucić do gotującej się wody klopsiki. Dodać rosołek kogutek, warzywko i gotować do miękkości. Pod koniec włożyć przecier pomidorowy i zaklepać mąką i śmietaną. Można dodać do smaku trochę maggi
