Sposób przygotowania

Czosnek siekamy,ucieramy z solą.Szynkę przyprawiamy solą,pieprzem,czosnkiem, połową majeranku i odstawiamy na 2 godz do lodówki.Jabłka kroimy w kostkę.
W rondlu rozgrzewamy masło i przesmażamy na nim jabłka z dodatkiem cukru i pozostałego majeranku. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy
na nim szynkę na rumiano. Następnie przekładamy szynkę do naczynia żaroodpornego,podlewamy sokiem jabłkowym i pieczemy
ok.50 min.w temp.180 st. Szynkę podajemy z powstałym sosem
z pieczenia i wcześniej usmażonymi jabłkami oraz ziemniakami z wody.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !