Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK NA WINIE
Masa serowa:
50dkg.sera
4 jaja
4łyżki kaszy mannej
1/2 masła roślinnego
1szk.cukru pudru
cukier waniliowy
1łyżeczka proszku do pieczenia
Margarynę ,cukier,wino,wodę,kakao zagotować na wolnym ogniu .Ostudzić i wymieszać z mąką ,proszkiem,żółtkami,a na końcu pianą z białek.Wylać ciasto do blachy.Masło roślinne utrzeć z cukrem dodać zmielony ser ciągle ucierając.Dodać żółtka ,kaszę,proszek i dalej ucierać.Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.Masę serową nakładać na ciasto łyżką miejsce przy miejscu ,nie wyrównując powierzchni masy.Upiec w średnio nagrzanym piekarniku.W czasie pieczenia ciasto powinno miejscami wypłynąć ,przykrywając masę serową.
50dkg.sera
4 jaja
4łyżki kaszy mannej
1/2 masła roślinnego
1szk.cukru pudru
cukier waniliowy
1łyżeczka proszku do pieczenia
Margarynę ,cukier,wino,wodę,kakao zagotować na wolnym ogniu .Ostudzić i wymieszać z mąką ,proszkiem,żółtkami,a na końcu pianą z białek.Wylać ciasto do blachy.Masło roślinne utrzeć z cukrem dodać zmielony ser ciągle ucierając.Dodać żółtka ,kaszę,proszek i dalej ucierać.Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.Masę serową nakładać na ciasto łyżką miejsce przy miejscu ,nie wyrównując powierzchni masy.Upiec w średnio nagrzanym piekarniku.W czasie pieczenia ciasto powinno miejscami wypłynąć ,przykrywając masę serową.
