Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z wołowiną
Mleko połaczyć z jajkami dodać szczyptę soli i dobrze rostrzepać . Dodać mąkę, masło i rozrobić na gładką masę.Natłuszcić, rozgrzać patelnię i wylać ciasto, rozprowadzając równo po całej patelni i piec naleśniki. W miedzy czasie przygotować farsz. Wołowinę pokroić w kostkę i wysmażyć w garnku, dodając oliwy i dodać pozostałe składniki pokrojone w kostkę , podlać gorącą wodą gotując, aż warzywa będą miękkie. Na koniec podprawić odrobiną mąki.Farszem posmarować nalesniki i zwinąc w trójkąty lub rulony.
