Fasolka po bretońsku

fasole moczymy przez ok 12 godzin, często wymieniając wodę. Po tym czasie, odcedzamy ja, płuczemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą. Nie solimy! Dodajemy liście laurowe, ziele ang, ząbek czosnku, pokrojonego w kostkę ziemniaka (ma pomoc fasolce szybciej się ugotować i być miękką), rozmaryn. Gotujemy aż fasolka będzie miękka. Cebule kroimy w kostkę, rumienimy na oleju, dodajemy do fasoli. Dodajemy również przecier, rozdrobnione mięso i resztę przypraw, gotujemy jeszcze ok 15 min.