Sposób przygotowania

Jeden duży chorosz, czyli szmaciak rozgałęziony :) To taki rodzaj grzyba. Dokładnie myjemy. Jest to dość marudna praca bo grzyb jest delikatny i kruchy a do tego ma milion załomków. Po dokładnym umyciu wrzucamy go do wcześniej przygotowanego wywaru warzywnego i przyprawiamy do smaku tak jak falki wieprzowe czy wołowe ale bez sera i papryki. Doskonałe w smaku ale nie realne do wykonania ponieważ grzyb ten jest pod ścisłą ochroną:)

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    jeżeli już to szmaciak gałęzisty a nie rozgałęziony...

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !