Sposób przygotowania

Dynię świeżą, obieramy, kroimy w kosteczkę, wrzucamy do garnka wraz z marchewką i z niewielką ilością wody i dusimy aż do rozgotowania. Zimą można skorzystać z dyni przygotowanej jesienią i zawekowanej - doskonale się sprawdza. Rozgotowana dynię miksujemy i dodajemy mleko w ilości około 0,5 litra. Lekko podgotowujemy. Wrzucamy wcześniej przygotowana na zacierkę na mleku. Do tak przygotowanej zupy dodajemy imbir wcześniej starkowany na drobnej tarce. Po wlaniu na talerz dekorujemy listkami bazyli.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    aisoglam

    Musi być pyszna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !