Sposób przygotowania

Wątrobę umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę .Pieczarki umyć, pokroić w grube plastry , przesmażyć na połowie masła razem z pokrojoną cebulą. Na patelnię dodać pozostałe masło i wątrobę . Obsmażyć wątrobę ,podlać 1szklanką bulionu i chwilę dusić, oprószyć solą i pieprzem, zagęścić mąką rozprowadzoną w pozostałym bulionie.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !