Sposób przygotowania

Warzywa-marchew, pietruszkę, ziemniaki, obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
W/w warzywa włożyć to wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem do 2 litrów wody i do miękkości-15 minut.
Potem dodać do tego wywaru 500 gram, zagotowanych wcześniej, potartych na grubych oczkach buraków czerwonych (wyrób własny).
Jak, kto nie ma ze słoika, to musi wcześniej ugotować 4 buraki i zetrzeć je na tarce i wtedy dodać.
200 ml kwaśnej śmietany wlać do wrzątku.
(Wlać do tego trochę gorącego wywaru, by się zupa nie zważyła).
Dodać do smaku 2 różne kostki rosołowe (mniej, bo 1 kostka jest na pół litra wody), 1 łyżkę octu lub 2 łyżki soku z cytryny dla zakwaszenia.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem, maggi.
Gotować, aż zakipi.
Do barszczu dać 400 lub 240 gramową puszkę odsączonej, białej fasoli, by było szybciej.
Barszcz czerwony, bez warzyw spożywamy, np. z krokietem, pasztecikami.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    pioge7

    idealne na jutro
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 4
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dzięki za komentarze tej zupy i proszę o więcej.
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    dasada1

    pycha
  • 4
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Jeszcze raz dziękuję.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Hanna11

    same smaczności:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    iza15

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    basia70

    smaczny
  • 5
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    wygląda smacznie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    daria899

    pyszna zupka
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    bardzo dobry
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    klaklak

    też taki robię
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    ewelina63

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    lubie taki barszcz,pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    R.Poniedziałek

    Uwielbiam :D
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mmm ... A jaki aromatyczny musi być
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    M-A-D-Z-I-A

    Właśnie zabieram się za gotowanie mmmmmmmmmmm pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    maryśka

    pyszny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    monika154

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ja dodaję jeszcze fasolkę:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    zielonamorelka

    przepis dodany do księgi będzie czekał na wypróbowanie;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Edyta31

    pyszny, moja babcia robi identyczny
  • 4
    original
    Opublikowano

    Magda60

    dobre
  • 3
    original
    Opublikowano

    Magda60

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Emilia21

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia21

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka/picola

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 4
    original
    Opublikowano

    Kate131

    smaczny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka/picola

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Lidia6

    pychota
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    motomaniak

    nie przepadam
  • 1
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    lubię :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    agogo2

    smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    wszyscy chyba to lubi? :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ewcia1312

    Smakowicie wygl?da i zapewne jeszcze lepiej smakuje xD
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tomek13

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tomek13

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tomek13

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    lubię
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    super smaczny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    IrenaM

    uwielbiam barszcz ukraiński
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Ewelina301

    uwielbiam go;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    pyszny
  • 2
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    to lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.
  • 2
    original
    Opublikowano

    smakosz1988

    smaczny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Piotr-21

    smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    dianix

    barszcz bardzo lubie z dodatkie dużej ilosci jajka na twardo i kiełbasy
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Kaja35

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Kaja35

    super
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    mmm lubię taki
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Sylwia26

    apetyczne danie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    piotr20091991@wp.pl

    smaczne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    beata28

    mniam:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    eliza135

    ostatnio robiłam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    apetyczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.
  • 3
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    moja ulubiona zupa-przepyszna
  • 5
    original
    Opublikowano

    pestka

    barszcz to jedna z ulubionych zup
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    barszcz to barszcz-punkt
  • 1
    10371650_872353579458561_3057513019799197911_n
    Opublikowano

    EmciaPichci

    genialny! najlepszy barszcz na świecie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    w mojej kuchni

    moje smaki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Granita

    Świetny skład i kolor
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    JOANNA16

    lubię taki barszczyk
  • 3
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 1
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    pysznosci taki barszczyk
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    uwielbiam barszczyk ukraiński!
  • 5
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    uwielbiam go !!!! :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    z pasztecikami mniam mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Malinka

    Mój ulubiony barszczyk:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Megg

    bardzo lubię barszcz ukraiński
  • 1
    original
    Opublikowano

    Przepisy Joanny

    nigdy nie jadłam barszczu ukraińskiego, czas to zmienić:)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    przepyszny !!!!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !