Plęsniak inaczej

Z mąki ,żółtek ,cukru i margaryny zagniatamy ciasto .dzielimy na 3 części do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i wstawiamy do zamrażalnika na pól godziny .Większą częśc wykładamy dno tortownicy.Posypujemy cienką warstwą kakao .Wykładamy na ciasto starte jabłka wymieszane z galaretkami truskawkowymi . Na warstwę jabłek wykładamy śliwki ze słoika ,a jak nie mamy to śliwki świeże z wydrążonymi pestkami.Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy do niej jeden kisiel truskawkowy .Ciasto z zamrażalnika wyciągamy i ciemną częśc trzemy na śliwki .Na ta częśc ciasta wykładamy sztywna pianę ,a następnie trzemy białą częśc ciasta.Pieczemy w temperaturze 175* C przez 45 minut .Po lekkim przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem.