Moje serduszkowe słodkości

Najpierw zajmujemy się rozmrażaniem truskawek. Gdy nam się już rozmrożą to delikatnie je miksujemy . Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wody . Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w gorącej wodzie , śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem . !\\3 bitej śmietany odkładamy do dekoracji. A resztę łączymy ze zmiksowanymi truskawkami i żelatyną .Mieszamy. Blaszkę wykładamy najlepiej aby była to przezroczysta folia , wypełniamy pianką , szybciutko wstawmy do lodówki na 1o minutek. Po wyjęciu pianki , ostrym nożem oddziel od brzegów i delikatnie wyjmij . Jeśli mamy foremki w kształcie serduszek to nam się przydadzą . Za pomocą foremek wycinamy serduszka , najlepiej aby foremki były małe i duże , wtedy będzie to ładnie wyglądało . Gotowa pianę truskawkową przełóż na 2 talerzyki i ładnie udekoruj bitą śmietaną .