Sposób przygotowania

Kurki dobrze oczyścić i opłukać, osączyć. Cebulę posiekać. W rondelku roztopić masło, zeszklić cebulę. Dodać kurki – małe w całości a większe podzielone na kawałki. Smażyć razem 3-5 min. a następnie wlać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć jeszcze chwilę aż sos zgęstnieje, ale nie za długo bo kurki zrobią się gumowate.

Ziemniaki, marchewkę i cebulę obrać, opłukać i zetrzeć na małych oczkach tarki jarzynowej. Dodać jajko i mąkę, dokładnie wymieszać. Masę doprawić dość obficie solą i pieprzem ziołowym. Smażyć nieduże placki na gorącej patelni z rozgrzanym olejem – zrumienione z obu stron przekładać na chwilę na ręcznik papierowy aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.

Na talerze wykładać po 3-5 placków, polać sosem kurkowym i posypać posiekaną natką pietruszki.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Placuszki pyszne same w sobie, a z tym sosem, to bajka...
  • 3
    original
    Opublikowano

    bernika

    oj kusisz nadal tymi kurkami:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Wcale nie kusi- denerwuje i to bardzo ( hi hi ) - namroziła kurek i ,,szpanuje \" - Dobrze pilnuj Izuniu tej zamrazarki bo zrobimy skok na kurki
  • 2
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Wcale nie kusi- denerwuje i to bardzo ( hi hi ) - namroziła kurek i ,,szpanuje \" - Dobrze pilnuj Izuniu tej zamrazarki bo zrobimy skok na kurki
  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    wcale nie mam dużo zamrożonych w tym roku bo większość jednak została pożarta na bieżąco - mąż zakochał się w omlecie i jajecznicy w kurkami :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    mniam mniam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnik

    cudo
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Magda60

    rewelacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    świetny przepis, bardzo szczegółowy i jak zawsze zapachniało grzybkami u Ciebie:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    dodi

    same pyszności, mniam
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    bardzo dobre jedzonko

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !