Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kurkami
4 kotlety wieprzowe posypać solą i pieprzem i posmarować olejem. grzyby oczyścić i osączyć. 2 łyżki masła roztopić na patelni,grzyby smażyć przez 2 minuty,posolić i posypać pieprzem,włożyć do sosjerki i trzymać w cieple. kotlety podsmażyć na gorącym tłuszczu 2 minuty z każdej strony.Wytopiony sos zmieszać z łyżką sosu sojowego,śmietaną i posiekaną pietruszką. Kotlety polać sosem i podawać.
