Sposób przygotowania

Surowy boczek i schab natrzeć grubo solą do peklowania,pieprzem i majerankiem.Odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc).Czosnek obrać,pokroić na plasterki i ułożyć na boczku.Na boczku ułożyć schab,owinąć płatem boczku.Pieczeń mocno zwinąć nicią kuchenną,owinąć folią aluminiową lub włożyć do rękawa do pieczenia.Piec ok 1,5godziny w piekarniku nagrzanym do temp. 170stopniC.Wyjąć,pokroić na porcje.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !