Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kopytka z sosem pieczarkowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ugotowane ziemniaki 0.5 kg
mąka 200 g
jajko 1 lub 2
pieczarki 0.5 kg
cebula 1
sól i pieprz
śmietana 12%
woda
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka z sosem pieczarkowym

Kopytka: Ziemniaki przeciskamy przez praskę i dodajemy do nich jajko i mąkę. Zagniatamy. Wyrobione na gładką masę kroimy w kawałki i rolujemy wałeczki, które następnie kroimy na mniejsze części. Gotujemy w osolonej wodzie do której możemy dodać olej (po wypłynięciu 2-3 min.)

Sos: Drobno pokrojoną cebulkę przesmażamy na tłuszczu (nie rumieniąc!). Oczyszczone i pokrojone pieczarki dodajemy do cebuli, solimy i pieprzymy wedle uznania. Po odparowaniu soku dodajemy odrobinę wody oraz śmietanę. Dokładnie mieszamy i zagotowujemy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 03.08.2013 22:06
Klasyczne kopytka z pysznym sosem.
ankaryba 15.05.2013 08:26
to coś dla mnie :-)
IKrakowianka 06.09.2012 19:45
Wygl?daj? super!
jogobella231
jogobella231 15.02.2012 16:44
super
jozefinach 04.01.2012 11:45
Lubię takie kopytka :)
iknkirke 14.10.2011 20:48
pycha
agnieszka214 12.09.2011 19:15
smaczne
aleksa123 05.08.2011 16:07
pycha:-)
Mariusz10 25.07.2011 21:00
apetyczne kopytka
angelika14 30.06.2011 10:06
smakowite
kate.500 16.06.2011 14:18
o jej, jak ja dawno nie jadlam kopytek...
monisia1977 12.06.2011 18:07
dobre
kochanyptysiu 09.05.2011 22:35
mniam
Jastinka 20.04.2011 10:10
świetne
Ania67 08.04.2011 09:00
To ja poproszę:)
m1monika 01.04.2011 19:54
to musi być pyszne!!!
MAR3STA 27.03.2011 20:21
świetne to coś dla mnie;)
Aneta41 22.03.2011 08:33
o mniaaaam! ale bym zjadla
ben-ka 12.12.2010 10:51
Lubię takie:)
katarzynka455 12.11.2010 21:09
smaczne bardzo
Margo1 11.11.2010 09:14
smaczne
misia53 05.11.2010 18:04
Takich kopytek dawno mie jadlam.
ElizaT 31.10.2010 00:18
smakowite

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak