Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Soczyste kotlety solone

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

karczek 1 kg
Majeranek suszony Prymat do smaku
sól 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Soczyste kotlety solone

Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy pieprzem i majerankiem oraz papryką. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy na dno ok 2-3 cm warstwę soli, a następnie wkładamy mięso i zasypujemy resztą soli. Mięso pieczemy ok 2 godzin w temp. 170\'C. Po wyciągnięciu delikatnie usuwamy wierzchnią warstwę soli i delikatnie wyciągamy pieczeń tak by jej nie naciąć. Pieczeń podajemy na ciepło lub na zimno pokrojoną na kanapkę. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 27.07.2012 20:42
bardzo fajne
IKrakowianka 09.03.2012 22:44
super smaczne
Ania67 29.06.2011 07:49
świetne
Gosia32
Gosia32 26.02.2011 08:57
ciekawe
bogumiła3 28.08.2010 01:40
super
IlonaAlbertos 19.06.2010 20:07
Fajny przepis.
TyTaN 11.05.2010 17:20
musi być dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak