Sposób przygotowania

Indyka ugotować wraz z listkiem laurowym i zielem angielskim. Następnie przecedzić wywar. Żelatynę zalać zimną wodą aby spęczniała. następnie wlać ją do gorącego bulionu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Bulion odstawić aby nieco ostygł. Na dno salaterek wyłożyć pokrojone mięso z indyka i zalać bulionem. Pozostawić do całkowitego stężenia.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !