Sposób przygotowania

Z mąki,wody,mleka,jajka i soli zagnieść ciasto.Rozwałkować je,powycinać kółka,nakładać farsz,pozlepiać pierogi,wrzucać do osolonej wody i gotować 7-10 minut na średnim ogniu.Gotowe pierogi polać podsmażoną cebulką z olejem.
Farsz:Pokrojoną kapustę,grzyby i startą na tarce o średnich oczkach marchewkę wrzucić do osolonej wody i gotować do miękkości.Po ugotowaniu wszystko odcedzić,ostudzić,dodać przyprawy i rozdrobnić.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !