Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem pomidorowo-cukiniowa z miesnyymi pulpecikami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory krojone z puszki 2 puszki
cukini 1 mała
śmietana 5 -6 łyżek
mięso mielone wołowe 30 dkg
jajko
mąka 4-5 łyzek
marchew 2 sztuki
bulion 1 kostka
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyzeczka
bułka 0.5 namoczona w wodzie

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem pomidorowo-cukiniowa z miesnyymi pulpecikami

cukinie obieramy usuwamy nasiona i kropimy w kostkę do garnka wlewamy litro wody i wkładamy cukinię oraz marchew i pomidory wszystko razem gotujemy do miękkości w między czasie z mięsa przyprawy odciśniętej bułki wyrabiamy małe kulki i delikatnie obtaczamy w mące i wkładamy do gotujących się warzyw gotujemy 5 minut i wyjmujemy na chwilę po czym rozdrabniamy blenderem zupę na gładki krem i dopiero dodajemy spowrotem pulpeciki i doprawiamy śmietaną. Możemy podawać z makaronem jeśli zupa jest w miarę rzadka lub z ryżem albo z samymi pulpecikami

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak