Sposób przygotowania

Jak to czasem bywa ,,spotkali się i pokochali \"- jak dla mnie miód w zestawieniu z sosem sojowym to cudowny smak.
Zrobić marynatę mieszając olej z miodem .Utrzeć i zacząć dodawać resztę składników po odrobinie tak by uzyskać smak który nam pasuje ( wypośrodkować pomiędzy słodyczą miodu a ostrością i pikantnością reszty ).
Zalać marynatą mięso i zostawić w lodówce na godzinę .
Obrać ziemniaki i warzywa . Ziemniaki pozostawić w całości , kalarepkę pokroić w słupki, marchew w plasterki a cebule w ,,piórka \".
Wyjąć mięso z marynaty a marynatę wylać do warzyw i dobrze wymieszać tak by pokryły się nią .
Przełożyć ziemniaki z warzywami do rękawa foliowego do pieczenia , a pomiędzy nie włożyć kotlety .Zapiąć rękaw przeznaczoną do tego zapinką .
Ułożyć w piekarniku ( ja kładę w szkiełku żaroodpornym bo tak wygodniej sie potem wyjmuje ) - nastawić temperaturę na 250 * C i piec przez godzinę .
Tym których przeraża pieczenie ziemniaków i reszty z miodem zachęcam do spróbowania - miód w trakcie pieczenia ulega karmelizacji i wcale nie jest słodki , a w zestawieniu z sosem sojowym daje fantastyczne smak mięsa , sosu , a przy tym warzyw i ziemniaków .
Podałam z surówką i mieszanki sałat kolorowych z jadalnymi kwiatami nasturcji .

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata113

    ale smakowite
  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    wygląda extra
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    zgadzam się Buniu, miód + sos sojowy = świetny smak! też tak lubię :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Gonia555

    Ciekawe...warto spróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    sylwiachmiel

    smacznie wygląda :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    Bardzo smakowite danie.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    ale przysmak
  • 0
    original
    Opublikowano

    mufinka79

    Smakowicie z tymi kwiatkami się prezentuje :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !