Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sorbet z mango

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mango 2 szt
sok z cytryny
cukier puder 150 gram
cynamon Prymat
białko
białe wino 1/4 l

Przepis i sposób przygotowania na: sorbet z mango

Mango obrać ze skórki,wyjąć pestkę,a miąższ zmiksować z 2 łyżkami soku z cytryny i wymieszać z białym winem.Następnie do masy owocowej dodać 100 g cukru pudru i wymieszać. Z białka i 1 łyżeczki soku z cytryny ubić sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać 50 g cukru pudru i łyżeczkę cynamonu. Do masy owocowej dodać pianę z białek,wymieszać i wstawić na 3 h do zamrażalnika. Następnie masę ponownie zmiksować. Spulchnioną masę nakładać do miseczek,przybrać plasterkami cytryny,wiśniami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak