Sposób przygotowania

Warzywa-marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki, cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
W/w warzywa włożyć wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem do 2 litrów wody.
Po jakimś czasie wsypać do tego dobrze wypłukaną kaszę jęczmienną wiejską (wtedy nie będzie ona przywierała do dna garnka, nie będzie się przypalała i krupnik będzie klarowny) i gotować wszystko do miękkości-20 minut, często mieszając.
Potem dodać do tego 200 ml kwaśnej śmietany wraz z 1 zupą pieczarkową w proszku i wlać do wrzątku.
(Zamiast zupy pieczarkowej można dać pokrojone w plastry i usmażone na maśle pieczarki).
(Wlać do tego trochę gorącego wywaru, by się śmietana nie zważyła).
Dodać do smaku 2 różne kostki rosołowe (mniej, bo 1 kostka jest na pół litra wody).
Przyprawić do smaku solą, pieprzem, maggi.
Jeszcze trochę podgotować do rozpuszczenia kostek.
Posypać natką pietruszki lub koprem.

Komentarze

  • 6
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    ciekawy przepis, bardzo lubię krupnik :)
  • 9
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję bardzo za pochwałę przepisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    monisia1977

    dobre
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Rzeczywiście inny...ciekawe jak smakuje.
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    Baska Kaska

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia21

    mmm
  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia21

    mmm
  • 8
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 4
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    Bardzo lubię krupnik, ale z pieczarkami nigdy nie jadłam. Na pewno wypróbuję:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    wiola333

    super
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    accee

    Mniam
  • 0
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Kasza gotowana 20 minut! Obłęd, a wszyscy chwalą!
  • 9
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Henryko chwalą, bo wygląda im na dobrą zupę, a Ty ganisz. Różni są przecież ludzie i wszystkim nie dogodzisz.
  • 3
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 3
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    mniamm
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    interesująca ta odmiana krupniku
  • 3
    original
    Opublikowano

    basia70

    pycha
  • 3
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    ciekawa jestem jak smakuje
  • 2
    original
    Opublikowano

    ronald88

    smaczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Dawid15

    Pysznie Wygląda:}
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kriso

    pychota :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    faktycznie inny, ale na pewno dobry
  • 3
    original
    Opublikowano

    Allice

    zapowiada się smacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    FAFIK

    Pyszna zupa!
  • 2
    profil
    Opublikowano

    Adrian5

    Niezłe
  • 4
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    ma-pl

    uwielbiam zupy a krupnik .. mniam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Ewa/kalapurtka

    apetycznie wygląda
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    isetta

    oo bardzo lubię krupnik, muszę wypróbować i tego przepisu
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Lidia6

    bardzo ciekawy przepis
  • 4
    original
    Opublikowano

    tomek18

    z pieczarkami to coś nowego:)super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    pycha
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    iknbozka

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 2
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    hmm.. jakiś taki inny:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    lubię krupnik :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Żaneta1

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Żaneta1

    super
  • 4
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    ciekawe
  • 2
    original
    Opublikowano

    magdziorka6

    krupnik mniam
  • 3
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    lubię
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    klaklak

    ciekawe
  • 3
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    mój listonosz dogodzi Pani H.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    lubie krupnik, a twój wygląda smakowicie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kasiax18

    pyszne
  • 3
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    nie zgadzam się z Henryką; dla mnie BOMBA
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kuchareczka1979@wp.pl

    pyszne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    dobre
  • 3
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    iwona25

    smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    smakosz1988

    wygląda apetycznie ;-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    lubię krupnik i kaszę "al dente"
  • 3
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    pycha
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    świetny pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 3
    original
    Opublikowano

    eliza135

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    Renata22

    z pieczarkami jeszcze nie próbowałam, czas to zmienic ;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    aleksandra16

    pycha
  • 3
    original
    Opublikowano

    aleksandra16

    goraco polecam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.
  • 4
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    bardzo lubię krupniki
  • 2
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    muszę wypróbować
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 3
    original
    Opublikowano

    sylwiusia055

    taką uwielbiam i robię
  • 2
    original
    Opublikowano

    annagebalska

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Michaello__

    Spróbuję zrobić tą zupkę :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobry
  • 3
    original
    Opublikowano

    LoLa

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Smaczna.
  • 3
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    też bardzo lubię krupnik i dawno go nie gotowałam:)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    babi17

    inny ale jaki dobry , pycha
  • 4
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    JOANNA16

    super zupka
  • 2
    original
    Opublikowano

    pestka

    lubię krupnik i często go robię
  • 2
    original
    Opublikowano

    malina

    bardzo lubię krupnik, ale nie jadłam z pieczarkami
  • 2
    original
    Opublikowano

    gosia1988

    dawno już nie jadłam krupnika
  • 6
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Megg

    fajna zupka
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    lubię taką zupę :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 2
    original
    Opublikowano

    gosia56

    pyszna zupka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !