A LA FORSZMAK.

Kiełabsę, boczek i mięso (może być z kością, którą potem trzeba usunąć a mięso podzielić na cząstki-gdy się ugotuje.Kiełabsę wyjąć w trakcie i pokroić w półkrążki, boczek w kostkę) zalać wodą w garnku i gotować z zielem ang. i liściem laur.
Warzywa umyć i obrać.
Cebulę pokroić w półkrążki i udusić na oleju.
Obie papryki pokroić w większą kostkę i wrzucić do zupy, por w półkrążki również.Pietruszkę i marchew w krążki i wrzucić do gotującej się zupy.
Całość gotować i doprawić.Dodać koncentrat.
Gdy cebula delikatnie się zarumieni podsypać mąkę, wymieszać i chwilę podsmażyć.Przelać do zupy, wymieszać.Posypać natką.
Smaczengo:)