Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

smalec ze śliwką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

1 kg słoniny
2 cebule
4 ząbki czosnku
Sól, pieprz, majeranek
80 g śliwki kalifornijskiej
jabłko 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: smalec ze śliwką

Słoninę zmiel w maszynce do mielenia, używając sitka z grubymi oczkami. Następnie włóż ją do garnka i roztapiaj przez 30 min na wolnym ogniu. Cebulę pokrój w kostkę, jabłko zetrzyj na grubej tarce, śliwki kalifornijskie pokrój w paski i dodaj wszystko do słoniny. Całość trzymaj na ogniu jeszcze przez 15 min. Po zdjęciu z ognia dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, wymieszaj.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 30.05.2012 21:52
Smalcu ze śliwką jeszcze nie jadłam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak