sałatka z zielonej szparagi

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie (ok. 10–15 min). W innym garnku ugotuj oczyszczoną z końcówek fasolkę szparagową (ok. 20–25 min). Odcedź ugotowane warzywa i przełóż do jednego naczynia. Dodaj umyte liście selera, pokrojony w kostkę kozi ser i pokrojone w ósemki pomidory (możesz dodać więcej niż 2 pomidory).

Przygotuj sos: śmietanę wymieszaj z rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem.

Polej sałatkę sosem. Smacznego!