Sposób przygotowania

Masło razem z powidłami ucieramy robotem nastawionym na średnie obroty.
Gdy składniki się połączą,dodajemy,cały czas ucierając,po jednym jajku ,cukier puder oraz -w niewielkich porcjach- mleko.
Mąkę wraz z kakao,cynamonem i sodą siejemy przez sito na utartą masę,,cały czas ucieramy , aż składniki się połączą.
Wyrobione ciasto powinno być niezbyt gęste i gładkie
Wylewamy do przygotowanej średniej wielkości formy,wstawiamy do nagrzanego piekarnika,pieczemy w temp ok 150 stop C przez 40 min lub nieco dłużej .
Wyrośnięte ciasto,z wierzchem lekko zrumienionym i bokami odstającymi od brzegów formy,wyjmujemy z piekarnika,chłodzimy,letnie wykładamy na deskę wyłożoną papierem,odwracamy ,polewamy płynną czekoladą i posypujemy czekoladowymi wiórkami

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !