Frytki z kaszanką i ketchupem

Do roboty :)
Trzeba bardzo dobrze rozgrzać olej w garbku(najlepiej do temp 190 stopni) Następnie wrzucamy osuszone i drobno pokrojone ziemniaki w paseczki (najlepiej w niewielkich porcjach) obruszamy je w przyprawie do frytek. Po dosmażeniu w odpowiedniej temperaturze wyjąć frytki łyżką cedzakową i położyć je na ręcznik papierowy. Smażyć resztę partii ziemniaków w tak samo gorącym oleju. Do frytek polecam kaszankę :)
(smażona na patelni dopóki nie bd miękka)