Chawa marchewkowa

No to do dziela. Orzechy rozdrabniamy oraz prazymy je na suchej patelni. Marchewki umyte obieramy i scieramy na tarce o malych oczkach, na rozgrzanej patelni i lyzece masla smazymy to. Wlewamy ok. 75 ml wody i gotujemy przez ok 15 min. Do marchewkowej masy wsypujemy cukier , dodajemy reszte masla i kardamon. Podgrzewamy wszystko na malym ogniu okolo 45 minut (czesto mieszamy) Mieszamy wraz z orzechami i przekladamy do natluszczonego naczynia . Gdy masa juz zastygnie kroimy w kostke.