Sposób przygotowania

Wymieszać mąkę orkiszową, pszenną i sól. Mleko podgrzać, rozpuścić w nim cukier, wymieszać z pokruszonymi drożdżami. Rozczyn połączyć z mąką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Dodawać małymi porcjami ciepłą wodę, wyrabiając elastyczne gładkie ciasto. Ugniatać tak długo aż zacznie odchodzić od miski. Potem odstawić ciasto w ciepłe miejsce na godzinę. Uformować bochenki, ułożyć na blaszce, posypać słonecznikiem i piec około godziny w temp 200 stopni.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Kate131

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !