Sposób przygotowania

No to do dzieła :)
Na początku wyrabiamy ciasto: na deskę nasypujemy mąkę, następnie jajko oraz szczyptę soli, następnie dolewamy wody (tyle by ciasto było gładkie i sprężyste)
FARSZ: Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę razem z kiełbasą. Cebulkę obieramy i kroimy drobniutko w kostkę. Podsmażamy ją oraz mieszamy z masą mięsno-ziemniaczaną. Doprawiamy (pieprz, sól)
CIASTO rozwałkowujemy po czym szklanką wykrawamy kółka. Nakładamy farsz a brzegi starannie zlepiamy. Gotujemy we wrzącej wodzie ok. 3 min. od wypłynięcia. Na samym końcu. Okraszamy skwarkami.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Roman5

    pomyslowe

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !