Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serowe kule z płatkami i owocami

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

g sera białego śmietankowego 300
czubata łyżka miodu 1
śliwek kilka
z niedużej cytryny sok
łyżki cukru 4
trzech rodzajów musli po ok.50g
mięta do przybrania:

Przepis i sposób przygotowania na: Serowe kule z płatkami i owocami

Użyłam płatków Fitella: musli chrupkie orzechowe, musli delikatne jogurtowe z żurawiną, musli chrupkie kokosowe, ale można wykorzystać swoje ulubione musli czy granolę.

Owoce umyłam. Gruszkę obrałam cienko ze skórki i pokroiłam na szesnastki wycinając przy okazji gniazdo nasienne - skropiłam je sokiem z cytryny. Śliwki wypestkowałam i pokroiłam na kawałki. Na patelnię wsypałam cukier i wlałam kilka łyżek wody. Gdy syrop się zagotował wrzuciłam do niego obrane kawałki gruszki razem z sokiem, smażyłam ok. 3 min. żeby zmiękły bo gruszka była twarda. Gdy lekko się zeszkliły wyjęłam je na talerzy a do syropu dodałam śliwki i je także podsmażyłam - jeśli syrop za bardzo zredukuje to można dolać 2-3 łyżki wody.

Musli, każdy rodzaj oddzielnie, lekko rozkruszyłam. Ser przełożyłam do miseczki, dodałam miód i dokładnie wymieszałam. Podzieliłam masę na 3 części i do każdej dosypałam po 1 czubatej łyżce innego musli. Po wymieszaniu zwilżonymi rękami uformowałam z serowej masy po dwie kule i obtoczyłam je odpowiednio w takim samym musli jakie dodałam do środka.

Na talerzach ułożyłam kawałki gruszki i śliwek, na to po jednej kulce ze smaku. Przybrałam gałązką mięty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 21.01.2012 10:32
świetnie wygląda, ciekawa jestem smaku
Misia90 01.10.2011 12:22
ekstra
Marysia 01.10.2011 12:16
super
Karolina69 01.10.2011 10:38
fajne
Agiatis 24.06.2011 09:21
prześliczne:)
Karolcia12 07.02.2011 18:14
fajny przepis
Joanna108
Joanna108 07.11.2010 07:49
To jest coś dla mojej córci na deser :)!!!
bernika 26.10.2010 13:39
Wow fajne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak