Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PLACEK KARMELOWY

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
żółtko jajek 4
cukier puder 1/2
mąka tortowa 50 dkg
margaryna 25 dkg
śmietana łyżka
proszek do pieczenia łyżeczka
Krem:
śmietana kremowa 30% lub 36% 0,5 l
cukier puder 1/2 szkl
śmietanfix 2 opakowania
mleko skondensowane słodzone 1 puszka

Przepis i sposób przygotowania na: PLACEK KARMELOWY

CIASTO: Z podanych składników zagniatamy ciasto i pieczemy dwa placki. Najlepsza jest forma prostokątna - piec na papierze pergaminowym. Temp. piekarnika ok. 180 stopni, czas ok.20-30 minut Po przestudzeniu przekładamy ciasto kremem. Uwaga ciasto jest bardzo kruche.

KREM: Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i śmietanfixem.
Przełożone ciasto polewamy gorącym karmelem, na karmel sypiemy posiekane orzechy włoskie.

KARMEL: Gotować zanurzoną w wodzie puszkę słodkiego mleka skondensowanego ok.3 godzin.Uważać przy otwieraniu puszki, najlepiej zrobić najpierw mały otworek.Puszkę można ugotować wcześniej, wtedy przed polaniem ciasta trzeba ją tylko podgrzać (15 minut). Karmel można również kupić gotowy w sklepie. Smacznego!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

hastalavista 25.03.2011 12:35
uwielbiam takie słodkości :)
hastalavista 25.03.2011 12:35
uwielbiam takie słodkości :)
RenataZ-et 04.03.2011 11:47
Musi być pyszny
matii6 28.01.2011 18:54
pychota warto zrobić
misia53 17.01.2011 22:44
pychota.
Margo1 10.11.2010 09:47
smaczne
alaaa 08.11.2010 09:56
na pewno jest pyszny
gacopierz23 26.10.2010 17:01
Trochę wysiłku ale warto polecam
MAR3STA 25.10.2010 16:07
mniam, mniam
Natalia/tubisiek 25.10.2010 08:48
zgadzam się, wydaje się być smaczny :)
krzyniu1984 25.10.2010 06:29
musi być smaczny!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak