Sushi: paluszki krabowe nadziewane awokado

Awokado obieramy i miksujemy w blenderze lub ugniatamy widelcem na papkę. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Paluszku krabowe kroimy wzdłuż na pół. Na wewnętrznej części jednej połówki paluszka krabowego układamy porcję awokado i przykrywamy drugą połówką. Całość kroimy w poprzek na pół.
Zaczynając od krótszego brzegu alg odcinamy paseczki. Następnie każdy paseczek po kolei zwilżamy, nakładamy kraba z awokado i zawijamy w algi. Ważne jest, aby nie zwilżać alg „na zapas”, ponieważ się zwiną.
Podajemy z dobrym sosem sojowym (najlepsze są te z czerwonymi nakrętkami i lejkami z obu stron).