Zupa czosnkowa z jajkiem

Bułkę pokroić w kostkę. Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praske.
Łyżkę oliwy rozgrzać na patelni, dodać czosnek. Podsmarzyć kawałki bułki na złoty kolor. Ugotowany rosół przelać do żaroodpornych miseczek, dodać grzanki, wbić do każdej miseczki po jednym jajku, przyprawić silą i pieprzem.
Wstawić zupę na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Po zapieczeniu od razu podawać. Można posypać natką