Sposób przygotowania

Marchewki obierz, pokrój na kawałki, por pokrój w plastry. W garnku roztop masło, wrzuć por, chwilę podsmaż, dodaj marchewkę. Smaż razem warzywa przez 2 minuty, często mieszając, wlej bulion. Gotuj przez 40 minut, aż marchewki będą bardzo miękkie.
Zupę przełóż do blendera, zmiksuj, dodaj miód i 3 łyżki śmietany, wymieszaj. Przed podaniem udekoruj zupę kleksem z pozostałej śmietany, posyp chili dla zaostrzenia s maku i listkami mięty.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !